Secondo quanto comunicato dalla Stainless Steel Council of the China Special Steel Enterprises Association (SSC-CSSEA), nel 2020 la Cina ha prodotto 30,139 milioni di tonnellate di acciaio inox, ovvero il 2,51% in più rispetto al 2019. Nello stesso periodo, l'import e l'export cinese di acciaio inox sono ammontati rispettivamente a 1,805 milioni di tonnellate (+61,33%) e 3,4169 milioni di tonnellate (-6,95%).
Si stima che il consumo apparente di acciaio inox in Cina nello stesso periodo sia ammontato a 25,6079 milioni di tonnellate, dato in crescita del 6,46% su base annua.